Главная / Каталог / Инвентарь / Доски разделочные, клееные

Доски разделочные, клееные

На этой странице вы  можете озннакомится с перечнем разделочных досок. Стоит огоовоорится, что поставляем мы только  деревянные  доски,  но -  не спешите уходить, если вы думаете что дерево неподходящий материал - мы вас разубедим.

бук 2бук 1береза 1

 

Плюсы:

 

1) Полагается, что дерево благоприятная  среда для  размножения бактерий - самое большое заблуждеение, которое касается древесины, бактерии  не живут на ее  поверхности - они по волокнам попадают внутрь доски, и поккинуть ее не могут,  где погибают от недостатка пищи после мытья доски и последующей сушки в течении нескольких часов.

2) Так как материал - натуральный, такие доски лишены главных недостатков  товарищей по цеху из стекла и пластика - при крошении/откалывани мельчайших частиц доски в процесе  эксплуатаци и попаданию в  пищу, дерево никак не повредит вам, в отличии от опасного в этом отношении пластика и стекла.

3)Поверхность доски возобновляема, и при мелких повреждениях востановима - она покрывается нагретым маслом, для предотвращения рассыханиия и коробления, и в процессе эксплуатации этот нехитрый ритуал повторяется по мере необхоодимости, обычно не  более 1 раза в месяц,  и продлевает срок жизни доски до аналогов из стекла/пластика, при этом сохраняя свои "Родные" плюсы.

4)Экономичность - доски из дерева относительно дешевы, изгготавливающиеся из березы/бука дешеле аналогичных пластиковых/стеклянных на 100-300%, вкупе с ДЕЙСТВИТЕЛЬНОЙ антибактриальностью и безопасностью - универсальны во всем.

 

Минусы:

 

1) Нельзя мыть химическими чистящими средствами, нелльзя мыть в посудомоечной машинке - дерево впитает в себя химически активное вещество, которое в отличии от бактерий останется там надолго.

2)Тяжелее  чемм пластик.

Подытоживая все вышеперечисленное, отмечаем что плюсы серьезно перевешивают  минусы, особенно для профеессиональной кухни - минимизация риска,  оптимизация качества - и  приходим к выводу, что дерево - лучший вариантт для профессиональной кухни :) Ниже вашему вниманию предлагается подборка раззделочных досок, оформить заявку вы можете на сайте, или  по телефону.

 

Доски береза

береза 1

Доска разделочная арт С291 тип 9 500х285х30мм берёза- 500 руб

 

Доска разделочная арт С330 тип 10 600х300х30мм берёза – 600 руб

 

Доска разделочная арт С331 тип 11 700х300х30мм берёза – 700 руб

ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ ТИП 6( с 380)  С КАНАВКОЙ 350Х250Х16 В ТЕРМОПЛЕНКЕ(БЕРЕЗА) – 280 руб.

Доски бук

 бук 2

 

Доска разделочная с желобом тип К57 (бук) 400х250х20мм. – 550 руб

Доска разделочная (бук) арт К44 300х200х20мм.- 450 руб 

Доска разделочная (бук) арт К65   600х300х25мм. – 1 050 руб. 

Доска разделочная (бук)К66-   600х300х20 – 1 200 руб.