Доски разделочные, клееные
На этой странице вы можете озннакомится с перечнем разделочных досок. Стоит огоовоорится, что поставляем мы только деревянные доски, но - не спешите уходить, если вы думаете что дерево неподходящий материал - мы вас разубедим.
Плюсы:
1) Полагается, что дерево благоприятная среда для размножения бактерий - самое большое заблуждеение, которое касается древесины, бактерии не живут на ее поверхности - они по волокнам попадают внутрь доски, и поккинуть ее не могут, где погибают от недостатка пищи после мытья доски и последующей сушки в течении нескольких часов.
2) Так как материал - натуральный, такие доски лишены главных недостатков товарищей по цеху из стекла и пластика - при крошении/откалывани мельчайших частиц доски в процесе эксплуатаци и попаданию в пищу, дерево никак не повредит вам, в отличии от опасного в этом отношении пластика и стекла.
3)Поверхность доски возобновляема, и при мелких повреждениях востановима - она покрывается нагретым маслом, для предотвращения рассыханиия и коробления, и в процессе эксплуатации этот нехитрый ритуал повторяется по мере необхоодимости, обычно не более 1 раза в месяц, и продлевает срок жизни доски до аналогов из стекла/пластика, при этом сохраняя свои "Родные" плюсы.
4)Экономичность - доски из дерева относительно дешевы, изгготавливающиеся из березы/бука дешеле аналогичных пластиковых/стеклянных на 100-300%, вкупе с ДЕЙСТВИТЕЛЬНОЙ антибактриальностью и безопасностью - универсальны во всем.
Минусы:
1) Нельзя мыть химическими чистящими средствами, нелльзя мыть в посудомоечной машинке - дерево впитает в себя химически активное вещество, которое в отличии от бактерий останется там надолго.
2)Тяжелее чемм пластик.
Подытоживая все вышеперечисленное, отмечаем что плюсы серьезно перевешивают минусы, особенно для профеессиональной кухни - минимизация риска, оптимизация качества - и приходим к выводу, что дерево - лучший вариантт для профессиональной кухни :) Ниже вашему вниманию предлагается подборка раззделочных досок, оформить заявку вы можете на сайте, или по телефону.
Доски береза
Доска разделочная арт С291 тип 9 500х285х30мм берёза- 500 руб
Доска разделочная арт С330 тип 10 600х300х30мм берёза – 600 руб
Доска разделочная арт С331 тип 11 700х300х30мм берёза – 700 руб
ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ ТИП 6( с 380) С КАНАВКОЙ 350Х250Х16 В ТЕРМОПЛЕНКЕ(БЕРЕЗА) – 280 руб.
Доски бук Доска разделочная с желобом тип К57 (бук) 400х250х20мм. – 550 руб Доска разделочная (бук) арт К44 300х200х20мм.- 450 руб Доска разделочная (бук) арт К65 600х300х25мм. – 1 050 руб. Доска разделочная (бук)К66- 600х300х20 – 1 200 руб.