Грили контактные
Контактные грили предназначенны для приготовления рыбы, мяса, яиц, тостов, и прочих изысков горячего цеха.
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE22R
Небольшой гриль, рабочие поверхности рифленые, верхняя/нижняя соответсвенно 215х215х20 и 220х230х20 мм, лоток для сбора жира. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что защитит от износа.
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE34R
Идентичная прошлой модели, отличие в увеличенных габаритах рабочей поверхности, верх 340х220х20 мм, низ 340х230х20 мм. Наиболее популярный вариант на сегодняшний день, за счет серьезно увеличенной полезной площади, и не слишком возросшей при этом цены.
Гриль контактный HURAKAN HKN-PE44MT
Модель отличается от предыдущих наличием двух отдельных плоскостей для работы, с разными тенами и переключателями. Одна поверхность классическая, рифленая, другая - ровная.
Грили роликовые HURAKAN HKN-5/7/9/11M
Роликовые грили отлично подойдут для жарки сосисок - если в меню вашей кухни этот продукт пользуется популярностью, вам не обойтись без одной из таких машин - существуют разные комплектации, модели различаются в потребляемой мощности(от 1 до 2.2 кВт), и количестве роликов для выкладки.
Лавовые грили Hurakan предназначены для приготовления различных блюд: стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Лавовый гриль Hurakan предназначен для любой профессиональной кухни, малых предприятий фаст фуда, кейтеринга.
-
Напряжение, В 220
-
Мощность, кВт 3.25
-
Количество зон нагрева 1
-
Габаритные размеры, мм 300x650x260
-
Масса, кг 9.8
Гриль-саламандра Hurakan HKN-SLE570
Грили саламандра Hurakan предназначены для запекания различных продуктов. Особенностью грилей саламандра является наличие тэнов только в верхней части изделия. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.
Характеристики оборудования
-
Мощность, кВт 2
-
Напряжение, В 220
-
Количество зон нагрева 1
-
Габариты камеры, мм 460х270х170
-
Габаритные размеры, мм 570х340х250
-
Масса, кг 11,5
Гриль саламандра Hurakan HKN-SLE600MBM
Еще один представитель грилей саламандр, с подвижной верхней поверхностью - глубина хода до 140 мм. Благодаря этому продукт непосредственно не соприкасается с раскалённой поверхностью. С помощью грилей саламандра вы сможете придать аппетитную корочку мясу, рыбе, сосисками, горячим открытым бутербродам и тостам.
Характеристики оборудования
-
Мощность, кВт 4
-
Напряжение, В 220
-
Количество зон нагрева 2
-
Габаритные размеры, мм 600x480x530
-
Масса, кг 38,5